2021跨年夜晚餐-石裡香火鍋







今晚跨年夜的晚餐是到附近的石裡香火鍋,這家我們算來過了很多次,到這種單人小火鍋我們家現在幾乎都得開四鍋,兩個姐姐都已經可以一人吃完一鍋,看來家庭開支中的伙食費比例可能慢慢會上揚了,在開始煮火鍋前,會先加入洋蔥、蒜頭、蔥以及小蝦米拌炒,一直炒到變成金黃色才加入高湯,這是與一般店家比較不一樣的地方,可能這樣會比較香吧?
飲料/甜品則是有包種茶、紅茶、奶茶與綠豆湯,奶茶是我們家這幾個小傢伙都喜歡的口味,每次至少都要喝個兩杯才滿足,至於餐點的話,就請看照片吧。
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今晚跨年夜的晚餐是到附近的石裡香火鍋,這家我們算來過了很多次,到這種單人小火鍋我們家現在幾乎都得開四鍋,兩個姐姐都已經可以一人吃完一鍋,看來家庭開支中的伙食費比例可能慢慢會上揚了,在開始煮火鍋前,會先加入洋蔥、蒜頭、蔥以及小蝦米拌炒,一直炒到變成金黃色才加入高湯,這是與一般店家比較不一樣的地方,可能這樣會比較香吧?
飲料/甜品則是有包種茶、紅茶、奶茶與綠豆湯,奶茶是我們家這幾個小傢伙都喜歡的口味,每次至少都要喝個兩杯才滿足,至於餐點的話,就請看照片吧。
自從5月疫情警戒升級以來,除了上星期回嘉義去聚餐之外,這應該是近期以來我們第一次在外邊用餐,而且又剛好上周小學剛期中考試結束,今天中午就如小朋友所期待的外出用餐,出門時已經是下午一、二點,在四號公園旁繞了繞看要吃什麼,原本在巷子裡看到一家鬼滅之刃的主題咖啡廳(伍伍零-紫藤之呼吸),小朋友都已經被吸引進去了,不過遺憾的是沒預約,得等上1個小時以上,所以放棄改天再來。
就選了巷口的米塔義式廚房,義大利麵應該可以快點吃完,否則去吃火鍋可能又得吃上個大半天,接著又得吃晚餐了,各自選好自己的餐點,兩個姐姐選了兒童C餐,然後我們另外點了2個義大利麵,會選這家也是義大利麵比較不容易踩到雷,這幾個傢伙吃起飯來可是問題多多的,辣的不行…..有胡椒的不行…..哪個什麼不吃哪個什麼不吃,有時吃頓飯下來都會搞得我們火冒三丈。
















一般來說我們不會跑那麼遠來吃晚餐,不…應該是說午餐,中午在jessy從菜市場回家後,跟我說了一個近期她一直常說的話題,除了我們本身的工作外,兼雜著我們的投資,除此之外我們還是一直想找些額外的”實體副業”,她說這真是那麼巧,因為她平常去買的攤位在閒聊下知道旗下有間火鍋店要轉手,價格是我們可以負擔的,所以她一回家後就很有興趣的跟我討論,只是我跟她說店面位置我們也不知道,口味也不知道,這樣會不會太衝動了?因為也還沒吃午餐,所以就全家出門去試試了。
店面位置位於中和南方之星,這棟大樓市與南勢角捷運站共構,不過不是靠比較熱鬧的興南夜市側,而是靠台電那一側,位置也還不會算太差,在店門口看了下菜單,額~~這家店是走中高價位的,不像一般我們平常吃的鍋神或是三媽臭臭鍋,一進到店面整體座位不會太多,因為我們用餐的時間是2點多了,所以店內也沒有太多客人,而且今天還是準備要停業的日子,火鍋使用的鍋子是個人覺得比較不搭配的地方,以菜類或肉類的擺盤當然都是沒話說,海鮮或是肉品的品質也都很不錯,我們家的三個小傢伙吃了不少,最後還有老闆特別招待的明蝦跟干貝。
以價位來說,有冰淇淋是最基本的,如果有飲料提供可能會更對小孩子的味,其餘湯底或餐點的口味來說算是蠻ok的。用完餐後,我們還帶著小朋友在附近繞一繞,畢竟要投資總是都要先瞭解下狀況,接著還有很多要考慮的項目,像是一開始要進駐學習做湯底或是採購食材的過程,其實都不是那麼簡單的,如果只是資金投入,沒有真的自己先學起來,這種生意是不會做的長久的。
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周三小學已經結業式,所以這2天我請了假照顧兩個小傢伙,雖然說姊妹倆都已經國小了,要讓她們整天自己待在家,我們也不太放心。以前曾答應她們要去吃我家牛排,所以一開始我們是先到這家,只是到了門口一看菜單….哇!!!這個價格,怎麼跟我印象中的差那麼多,我以為的我家牛排不是平價的嗎?怎麻感覺價格有點誇張的高,反而是孫東寶來補了平價牛排的這個區間,反正同一條路上都有店面,就轉戰這一家,下午3點的時段店內沒什麼人,點了兩個餐應該夠三個人吃了,小朋友主要也是吃麵再配上一塊肉,這是我第二次到這家用餐,沒啥特別的感覺,肉也是普普的,就免強搭配這個價位。讓我比較訝異的反而是他們的官網,竟然是用中文IDN的"www.孫東寶.tw"。吃完後休息一下,就到附近的永和運動中心動一下,打打乒乓球,順便驗收一下這1,2個學期的才藝課成果
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